Fonksiyona verastkirina nemiyê ya sarincokê ya şerabê

Fonksiyona verastkirina humidity yasarincoka şerabê:
Ewkabîneya şerabêdikare nemahiya li ser 55% bihêle, ku dikare pêşî li kêmbûna fîşan bigire.

65% nemahiya têkildar ji bo hilanîna demdirêj hawîrdora çêtirîn e.Lêbelê, nemahiya têkildar dikare di 55% -80% de were parastin.Ger nembûn têrê neke, korka li ser şûşeyê dê biqelişe an jî biqelişe.Ronahî dê bibe sedema tengasiyên vekirina şûşeyê, û beşa giran dê fonksiyona zeliqandinê winda bike, rê li ber ketina hewayê bigire, bandorê li fermentasyona şerab bike, û tama şerabê xirabtir bike.Ger nembûn pir zêde be, ew ê ne tenê bibe sedem ku devê şûşeyê qalib bibe, lê etîketa şerabê jî bi hêsanî çêdibe, ev jî wêneya şerabê pir kêm dike.